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案例1--j9九游务实坊古法压榨菜籽油

j9九游务实坊古法压榨菜籽油,j9九游提供全套设置装备摆设和技能办理方案。

液压榨油机压榨菜籽油各个工艺关键,包罗炒,破坏,蒸,做饼,压榨,沿承古法木榨,压榨温度不凌驾60℃,典范的静态冷榨工艺,原滋原味,每一滴都是精髓

页面代价为榨油机代价,配套设置装备摆设型号选择及代价征询请德律风大概旺旺联系

榨油机现场操纵照片图


榨油机配套设置装备摆设照片图

  • 榨油工艺流程介绍
1、油料烘炒(可用暴晒取代)

     控制水分、进步出油率、增长油香味,触及可选设置装备摆设有滚筒炒锅、平底炒锅、不锈钢炒锅、烘干机等。

   

                                不锈钢滚筒炒锅烘炒演示图画                                    

 2、油料破坏
     捣碎细胞壁、扫除油脂流出停滞、进步出油率。
           
                 油菜籽公用破坏机                              茶籽花生用破坏机

3、蒸

    使用蒸汽将油料硬化、进一步减小油脂流出阻力、进步出油率、并有增长油香味的作用,触及设置装备摆设有汽锅、蒸桶、蒸汽柜等。

   
              燃气蒸桶                     燃煤烧柴汽锅蒸桶
4、做饼

    使用液压做饼机,取代传统做法---人工脚踩,将硬化后的油料预压成饼

做饼演示图画

5、榨油

    将做好的油料饼放入榨油机,举行榨油,所榨油原滋原味、明澈通明、不必过滤,极微量的油渣天然沉淀即可。

液压榨与螺旋榨的区别

 液压榨和螺旋榨同为物理压榨,但液压榨和螺旋榨有着实质上的差异:
      液压压榨为静态压榨法,北方称土榨、南方称笨榨,是我国千年古法木榨精华的连续,其工艺流程为炒-破坏-蒸-榨,由于压榨历程温度不高,不凌驾60度,是典范的冷榨工艺,动物油的卵白质和养分身分最大化保存,榨出的油原色原香原味,不必过滤可间接食用。一样平常的高等油,如茶油、橄榄油、亚麻油,由于养分代价高、代价高,一样平常要求利用液压榨;如今不少花生、大豆和菜籽也用液压榨,榨出的油品口感更佳。
       螺旋榨为静态压榨法,压榨历程陪同着摩擦作用,榨膛外部发生低温,每每凌驾200度,是典范的热榨工艺。温渡过高,招致卵白布局毁坏猛烈,发生磷酸等酸价物质,光彩发黑,榨出的油必要过滤,偶然必要加盐水除酸。如今菜籽油大局部都是螺旋榨,以是每每人们以为如今的油没有小时分的好吃了(十多年前,卧式液压榨榨菜籽比力广泛(包饼的))。螺旋榨的特点是产量大,工艺复杂。

      别的,液压榨出的饼为圆形大饼,由于静态压榨历程中无过热征象,枯饼卵白质充实保存、养分代价高,可作为饲料大概初级鱼饵料用于喂猪、垂纶;而螺旋榨出的油饼为片状枯饼,由于压榨历程处于低温形态,卵白质等养分代价丧失殆尽,只能充任肥料大概浸出质料。


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